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Peu de temps après avoir passé son bac pro de poissonnier-écailler-traiteur, Jordan Goube a été élu en 2012, Meilleur apprenti de France. Un premier titre qui lui donnera le goût de continuer les concours. Il faut dire que durant son apprentissage, le jeune homme a été très bien entouré, puisqu'il a pu évoluer sous les précieux conseils d'un Meilleur ouvrier de France, Étienne Chavrier (lauréat en 2007), à Roanne. Douze ans plus tard, l'élève égale le maître, c'est la consécration pour Jordan Goube. Il est élu à son tour Meilleur ouvrier de France, l'unique dans sa catégorie. C'est avec une immense fierté qu'il a appris la nouvelle, lui qui souligne le grand prestige de ce titre, et ce qu'il implique par la suite, notamment la transmission aux jeunes. Vidéos: en ce moment sur Actu Devoir de transmission C'est un concours d'excellence et il faut être un des meilleurs, si ce n'est le meilleur pour l'avoir. À travers le Mof, il y a un devoir de transmettre, on est obligé de transmettre ce savoir aussi aux jeunes, ça ne sert à rien de tout garder.
Venez nous rencontrer et déguster nos fabuleux produits de la mer. Toute notre équipe vous accueille et vous conseille du Mardi au Dimanche. Et si vous ne pouvez pas vous deplacer, La Marée Beauvau s'occupe de vous livrer, rendez vous sur Notre ambition est de satisfaire vos envies. Nous disposons d'un magnifique étal de coquillages, des produits de qualité pour votre plus grand plaisir. Passez commande ou venez déguster sur place nos beaux produits français. Faites-vous plaisir, choisissez le goût, dites oui aux coquillages de la Marée Beauvau. DÉCOUVREZ NOS PRODUITS! La Marée Beauvau, poissonnerie traditionnelle parisienne, c'est aussi un grand choix de crustacés. Pour votre plus grand plaisir, et pour toujours plus de qualité et de fraîcheur, notre arrivage est journalier. N'attendez plus et venez vous régaler. Fabriqués dans la tradition et dans le respect des règles, nos Sushis, Makis et Sashimis sont élaborés sur place par notre équipe qualifiée. Nos plateaux vous attendent du vendredi au dimanche et vous pouvez également passer commande les autres jours de la semaine.
(Cette nouvelle s'applique uniquement aux personnes résidentes en France). Ces renseignements vont vous permettre d'activer votre Compte Personnel de Formation (CPF) et ainsi, contribuer à la prise en charge partielle des dépenses liées au sujet et au parcours d'excellence professionnel. Nous avons conduit une étude sur les métiers et les épreuves du 26 e concours et force est de constater que le coût moyen pour les candidats se situe entre 3500 € et 7000€. Face à cette situation, le COET-MOF met tout en œuvre pour vous faire bénéficier de l'accès à votre CPF (Compte Personnel de Formation). En effet cet accès vous permettra de financer une partie des coûts liés à la mise en œuvre des épreuves qualificatives et finales. Les délégations régionales du COET-MOF auront en charge l'organisation de rencontres thématiques et vous accompagneront dans la gestion de votre projet. Le COET-MOF s'inscrit ainsi dans la loi du 05 septembre 2018 « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » et renforce son positionnement sur l'acquisition de compétences en situation de travail.