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Le tout forme un véritable rideau, utile dans les massifs pour des compositions de feuillages géants. Avec des cannas, des plantes de berge et d'autres géantes, c'est le parfait accord, évidemment. Pour la déco surtout Bien qu'il s'agisse d'une canne à sucre, Saccharum officinale 'Purpureum' ne forme pas de tige aussi grosse que les variétés sucrières. Les cannes à sucre noires que l'on croise sous les tropiques correspondent à d'autres variétés, à feuilles vertes. Saccharum officinale 'Purpureum', à rentrer l'hiver La canne à sucre pourpre est une frileuse: -5°C lui seront fatals. En automne, il faut arracher la souche et la remiser en cave pour l'hiver, comme on le ferait pour un dahlia ou un canna. Vous pouvez aussi en faire des boutures en août, laisser le pied dehors en hiver et ne garder que ces boutures, en véranda ou comme plante d'intérieur, bien à la lumière (plein soleil) en hiver. Attention: compte tenu de ses dimensions, la plante devra peut-être être recoupée en partie pour entrer dans le carton avant expédition.
Canne à sucre pourpre – Saccharum officinarum violaceum - Graminée géante aux jeunes feuilles d'un pourpre très sombre. Veuillez patienter... Nouveau Saccharum officinarum violaceum 3, 50 € Mini-motte 4 cm. Réf 87720 10, 50 € les 3 soit 3, 50 € l'unité À propos de Saccharum officinarum violaceum - Canne à sucre pourpre Variété ornementale grandes feuilles d'un pourpre très sombre dans leur jeunesse puis virant au vert sombre, teinté de rouge et de pourpre! La canne à sucre pourpre forme une touffe géante de grosses tiges dressées portant des feuilles longuement étroites d'environ 1 m qui s'arquent joliment avec l'âge, donnant un aspect évasé à cette graminée. Moins gélive que l'espèce-type, c'est une graminée intéressante à acclimater en jardin de ville ou sous climat doux en prenant soin de recouvrir la souche d'un paillage épais et de laisser le feuillage faner pour constituer une protection supplémentaire contre le froid. Très vigoureuse et de croissance très rapide, il convient également de le cultiver en annuelle ou de le garder en grand pot à hiverner.
Cela permet au sucre de se développer pleinement dans la canne. La fin de l'automne est le meilleur moment pour couper et récolter la canne à sucre, mais si vous vivez quelque part avec un gel d'hiver, vous devez le faire avant le premier gel ou vous courez le risque de les laisser mourir. C'est un équilibre qui dépend de votre emplacement et de votre climat. Pour que l'élagage donne forme et garde votre plante en bonne santé, il est toujours bon de tailler, mais le printemps et l'été sont les meilleurs. Récolte et coupe de la canne à sucre Pour tailler la canne à sucre, enlevez simplement les pousses latérales et les feuilles au printemps et en été au fur et à mesure que les cannes poussent. Cela peut les aider à paraître plus propres si vous utilisez des cannes comme élément décoratif. Si vous avez des cannes qui sont devenues incontrôlables, vous pouvez les couper complètement à environ un pied (30 cm) du sol. À l'automne, lorsque vous récoltez la canne à sucre, faites la coupe aussi bas que possible.
Présentation Originaire des régions tropicales et subtropicales, la canne à sucre ressemble beaucoup à nos roseaux des marais. Celle du camping est évidemment là davantage pour le plaisir de nos yeux que pour sa valeur nutritive, mais découvrons tout de même quelques-unes de ses caractéristiques. C'est dans les tiges de la canne à sucre qu'est enfermé le sucre. On la récolte après environ un an de pousse, lorsque le taux de sucre est à son maximum, ce qui fait sécher les feuilles. On extrait le sucre liquide en pressant la plante. Localisation au camping Vous trouverez la canne à sucre « Allée de l'Argentière » (jardin n°11 sur le plan du parcours botanique). Identité Nom latin: Saccharum officinarum violaceum Famille: Poacées Genre: Saccharum Espèce: ravennae Color: Pourpre et Vert Subspecies: purpurea Feuillage: Persistant Port: Herbe géante, vivace Hauteur: 2 à 6 m Lifetime: 7 ans si exploitée Floraison: automne Le saviez-vous? C'est de la canne à sucre raffinée que l'on récolte le sucre de canne bien-sûr, mais elle est également utilisée pour la fabrication du rhum.
Il y a plus de sucre concentré dans la partie inférieure de la canne. Une fois que vous avez coupé la canne en petits morceaux, vous pouvez retirer la couche extérieure avec un couteau bien aiguisé. Ce qu'il vous reste est sucré et délicieux. Sucez le sucre directement ou utilisez les morceaux de canne pour faire du sirop, des boissons tropicales ou même du rhum. Video: La canne à sucre et sa floraison
La culture de la canne à sucre peut être amusante dans le jardin familial. Il existe de bonnes variétés qui font un bon aménagement paysager décoratif, mais ces plantes produisent également du sucre. Pour profiter d'une jolie plante et d'une gourmandise sucrée, sachez quand et comment couper et tailler votre canne à sucre. Avez-vous besoin de tailler la canne à sucre? La canne à sucre est une herbe vivace, donc si vous vous demandez si la canne à sucre doit être taillée comme un arbre ou un arbuste, la réponse est techniquement non. Cependant, si vous voulez que votre canne à sucre soit belle, la taille est un bon moyen de le faire. Ces grandes herbes peuvent pousser assez indisciplinées, avec des pousses latérales et des feuilles. La taille de la canne à sucre peut également concentrer la croissance sur la canne principale, ce que vous récolterez pour le sucre. Quand couper la canne à sucre Vous pouvez tailler ou couper votre canne à sucre à tout moment, mais si vous espérez en retirer du sucre, remettez la coupe jusqu'à ce que tard dans la saison que possible.
Genre Saccharum Environ 20 espèces (climats tempérés chauds ou tropicaux). Grandes herbes ressemblant à des roseaux compacts, formant une touffe. Feuilles étroites, lancéolées ou linéaires. Grandes panicules nombreuses, formées d'épis de fleurs serrés et soyeux, par paire. Les épis coupés servent à réaliser des bouquets frais ou secs d'aspect très élégant. Caractéristiques de l'espèce Saccharum officinarum violaceum La canne à sucre est une poacée tropicale qui peut être cultivée en pot ou sous nos climats les plus chauds. Très vigoureuse, il faut beaucoup deau et un sol fertile. Informations botaniques Famille Gramineae Genre Saccharum Espèce Saccharum officinarum violaceum Nom botanique Origine Horticole Caractéristiques de la variété Saccharum officinarum violaceum Type Graminées Hauteur à maturité 2, 50 m Largeur à maturité 2 m Port Hérissée Saison d'intérêt printemps, ete Parfumé Non parfumée Mellifère Non Type de feuillage Caduc Couleur du feuillage Vert Pourpre, Vert Ecorce remarquable Toxicité Non
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